Județul Harghita va purta titlul de Regiune Gastronomică a Europei în 2027, o distincție prestigioasă acordată de Institutul Internațional de Gastronomie, Cultură, Arte și Turism (IGCAT). Ceremonia de atribuire a acestui titlu va avea loc pe 6 februarie 2025, printr-un eveniment festiv ce va sublinia potențialul cultural și gastronomic al regiunii.

Taste Harghita County – Video-ul de promovare ar Regiunii Gastronomice Harghita 2027

Pentru a sprijini acest demers și a crește vizibilitatea județului pe plan internațional, Harghita beneficiază de o platformă modernă de promovare turistică, Visit Harghita . Această platformă joacă un rol important în atragerea turiștilor, evidențiind unicitatea culturală și bogăția gastronomică a regiunii, elemente esențiale care au contribuit la obținerea acestei distincții. Astfel, județul Harghita își consolidează poziția ca destinație de top pentru iubitorii de gastronomie și turism cultural.

Un patrimoniu culinar diversificat

Patrimoniul gastronomic al județului Harghita reflectă un punct de întâlnire între tradițiile maghiare, românești, armene și secuiești. Această diversitate culinară va fi dezvoltată în spiritul sustenabilității și al inovației.

Consorțiul care a coordonat candidatura și-a propus să creeze un ecosistem alimentar sustenabil care:

• Sprijină economia locală;
• Protejează valorile culturale;
• Îl leagă și îmbogățește diversitatea gastronomică europeană.

Mesajul principal care va ghida această inițiativă este: „Gustă județul Harghita!”

Evaluarea IGCAT

Un juriu internațional de experți din partea IGCAT a vizitat Harghita între 6-11 octombrie 2024 pentru a evalua patrimoniul gastronomic local, inițiativele comunitare și eforturile orientate către turismul sustenabil.

Dr. Diane Dodd, președintele IGCAT, a evidențiat unicitatea valorilor culturale din Harghita, armonia naturală a peisajului și colaborarea strânsă dintre comunitățile locale:

„IGCAT felicită din toată inima această realizare importantă. Calitatea aplicației depuse de județul Harghita și organizarea excepțională a vizitei juriului sunt extrem de apreciate. Participarea activă a peste 100 de actori reprezentând diverse sectoare demonstrează angajamentul și colaborarea care ridică gastronomia Harghitei în prim-planul recunoașterii globale”

Planuri pentru 2027

Consorțiul format din instituții locale, ONG-uri și autorități publice a demarat deja planificarea programelor și evenimentelor care vor marca acest titlu. Printre obiectivele principale se numără:

• Organizarea de festivaluri gastronomice;
• Promovarea produselor locale prin inițiative educaționale și demonstrații culinare;
• Integrarea principiilor economiei circulare în turism și gastronomie.

Un punct de atracție planificat este standul Visit Harghita la ediția de primăvară a Târgului de Turism al României, din perioada 20-23 februarie 2025, care va include o bucătărie demonstrativă.

3 premii pentru Harghita la Destinația Anului 2024

Harghita este o destinație de top nu doar la categoria gastronomie, astfel că, în competiția „Destinația Anului 2024” a primit nu mai puțin de 3 premii de excelență în turism:

• Platforma Visit Harghita a fost distinsă cu premiul pentru „Cea mai bună promovare”, fiindu-i recunoscute eforturile de a aduce județul în atenția turiștilor prin strategii moderne de marketing turistic.
• Mini Transilvania Parc, aflat lângă Odorheiu Secuiesc, a câștigat locul I la categoria „Parcuri de distracție și aventură”.
• Băile Tușnad și Împrejurimile au obținut locul III la categoria „Regiuni eco-turistice”, la egalitate cu Țara Hațegului, evidențiind potențialul eco-turistic al zonei.

Aceste premii reflectă diversitatea și atractivitatea turistică a Harghitei, de la experiențe culturale și naturale la inovația în promovare, consolidându-i poziția pe harta destinațiilor de top din România.

Video Destinația Anului Harghita – Family-friendly Destination

Potrivit lui Bíró Barna-Botond, președintele Consiliului Județean Harghita, acest titlu reflectă munca susținută a echipei Visit Harghita și a partenerilor săi:

„Datorită activității de promovare, județul Harghita a fost pe primul loc în competiția „Destinația Anului 2024”, iar această realizare va contribui semnificativ la creșterea atractivității și dezvoltării turismului”. Puteți vedea mai jos video-ul de promovare al destinației Harghita:

Acest titlu este o recunoaștere a angajamentului comunităților de a proteja și promova identitatea culturală și gastronomică. Astfel, Harghita devine un exemplu de bune practici în promovarea culturii și gastronomiei locale, atrăgând atenția Europei asupra valorilor sale unice.

Regiuni gastronomice europene din ultimii ani

În 2019, Sibiul a fost desemnat Regiune Gastronomică a Europei, disticție care a evidențiat patrimoniul său culinar, atrăgând turiști din întreaga lume. După acest succes, județul Harghita va continua în 2027 tradiția de excelență culinară începută de Sibiu, consolidându-și locul pe harta gastronomică a Europei.

Între 2020 și 2026, titlul de regiune Gastronomică Europeană a mai fost deținut de:

• 2020: Kuopio (Finlanda)
• 2021: Kuopio (Finlanda), Ljubljana (Slovenia) și Regiunea Coimbra (Portugalia)
• 2022: Trondheim-Trøndelag (Norvegia) și Menorca (Spania)
• 2023: Hauts-de-France (Franța)
• 2024: Regiunea lacului Saimaa (Finlanda)
• 2025: Sicilia (Italia)
• 2026: Creta (Grecia)

Astfel, în 2027, titlul de Regiune Gastronomică Europeană va reveni din nou în România, oferind județului Harghita o oportunitate unică de a-și pune în valoare moștenirea culturală și culinară. Prin eforturile administrației și ale comunității locale, această distincție nu doar că va spori atractivitatea turistică a regiunii, dar va consolida și economia locală, transformând Harghita într-o destinație de top pentru iubitorii de gastronomie și turism cultural.

Sursa foto: judetulharghita.ro

Surse info: agerpres.ro, informatiahr.ro, judetulharghita.ro, gandul.ro